Er groeit iets moois in Heerlen, een echte Stadsboerderij !

De producten die je kunt kopen zijn (rauwe) melk, yoghurt, kwark, kaas en ijs!!
Nu nog wel op de boeren manier.

We voegen kaas toe aan de producten in de verkoop.

We starten met de verkoop van rauwe melk (wel eerst even koken voor gebruik). Misschien ook al netyoghurt en kwark.
En er wordt gewerkt aan het terras.

De melkrobot is geïnstalleerd en alle dames worden automatisch gemolken. De melk komt in de kaasmakerij terecht waar Jacqueline kaas en andere zuivelproducten maakt.

In het gedeelte waar de winkel gaat komen zijn de puien geplaatst en in overleg met diverse partijen heeft Boer Peter besloten dat er in de winkel melk, yoghurt, kwark en kaas verkocht gaat worden. Uiteraard worden deze zuivelproducten gemaakt van de melk van onze eigen koeien. Naast zuivelproducten willen we ook ijs (ook van onze melk) en hooi en stro gaan verkopen.

De contouren van de Stadsboerderij Heerlen worden zichtbaar. In de stal is de melkrobot geplaatst en de ruimte voor de kaasmakerij heeft muren gekregen.

De plannen werden verder uitgedacht, tekeningen gemaakt en vergunningen aangevraagd.

Nu werd het tijd om met de bouw te starten.

Boer Peter zaaide graan in de wijk Passart. Hier kwam na enkele maanden een grote combain (maai-dorsmachine) om het graan te dorsen. De schoolkinderen kwamen kijken en namen het graan mee naar de molenaar waar het werd gemalen. De kids hebben zelf brood gebakken en leerden op deze manier hoe voedsel tot stand komt.

Met het zaaien van zonnebloemen in de wijk MSP in Heerlen zijn de plannen ontstaan voor het opzetten van een Stadsboerderij.